Él y su familia se mudaron a un barrio problemático en South Auckland, Nueva Zelanda.

Sam Marsters, uno de los porteros en la puerta quedó impresionado por el poder de nocaut del joven y lo invitó a su gimnasio acceso a la formación formal.

[2]​ [3]​ Con los años, Hunt se trasladó a Sídney, Australia, para entrenar con Alex Tui.

Unos años más tarde se instaló en Liverpool Kickboxing Gym bajo el instructor maorí Hape Ngaranoa.

[6]​ Derrotó a Tuchscherer por nocaut en la segunda ronda, ganando así el premio al KO de la Noche.

[10]​ Derrotó a Struve por nocaut técnico en la tercera ronda, ganando así el premio al KO de la Noche.

Para Hunt, la pelea todavía se conoce como un "empate" en su registro oficial, mientras que en el caso de Silva fue cambiado a Sin resultado.

[22]​ Ganó la pelea por nocaut en la segunda ronda, siendo el primer peleador que logra noquear a Nelson dentro del UFC.

Hunt se enfrentó a Alistair Overeem el 4 de marzo en UFC 209.

[31]​ Se esperaba que Hunt enfrente a Marcin Tybura el 19 de noviembre de 2017 en el evento UFC Fight Night: Hunt vs.

[32]​ Derribó a Blaydes con un derechazo en la primera ronda, pero perdió la pelea por decisión unánime después de que fuera superado por Blaydes en las siguientes dos rondas.

Hunt es conocido como un luchador y prefiere pelear de pie .

Hunt luchó contra Cro Cop por segunda vez en Pride Shockwave 2005 y ganó por decisión.