Participó en el filme Das Herz der Königin (1940, El corazón de la reina), donde interpretó su primer papel junto a la actriz Zarah Leander.Gracias a sus papeles en comedias románticas, pudo surgir como cantante y pronto se convirtió en una de las actrices más populares del mundo del cine alemán durante la Segunda Guerra Mundial.El actor alemán Heinz Rühmann, tras divorciarse de su primera esposa, le propuso matrimonio, pero Hielscher se negó.Hasta los años 1990 ella misma fue invitada en muchos programas de entretenimiento.Está enterrada en el cementerio de Bogenhausen junto a su marido.
