Fue alumna del pintor Eduardo Peña Ruiz.
Romero comenzó a estudiar Bellas artes en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando en 1956 y obtuvo la licenciatura en Bellas Artes en 1981.
[2] Abrió su propia escuela de pintura en 1979 en Badajoz, donde había fijado su residencia en 1960.
Esta fue la primera vez que el museo tuvo una exposición antológica dedicada a una mujer.
[5] Por su participación en los Juegos Olímpicos de Múnich en 1972, Romero recibió la Medalla al Mérito Deportivo.