Manuel Olmedo Villar (Sevilla, 17 de mayo de 1983) es un atleta español especializado en medio fondo.
Durante mucho tiempo se dedicó a la prueba de 800 metros, en la que obtuvo varias medallas internacionales en categorías inferiores y disputó los Juegos Olímpicos de Atenas 2004 y Pekín 2008.
A partir de 2010 cambió a los 1500 metros, distancia en la que cosechó sus mayores éxitos, llegando a ser campeón de Europa en pista cubierta en 2011.
Posee el récord de España en 1000 m en pista cubierta con una marca de 2:18:24