Manuel Callau (27 de agosto de 1946) es un actor argentino de cine, televisión y teatro.

Es ganador de los Premio ACE, Estrella de mar, Clarín y Martín Fierro, entre otros.

Se formó con Raúl Serrano, con el que fundó la ETBA (Escuela de teatro de Buenos Aires), donde dio clases de nivel 1 y 2.

Fue becado por el Seminario Teatral Bonaerense, donde estudió Rítmica, Técnica corporal, Maquillaje, Educación de la Voz, Historia del Teatro y Historia del Arte.

Como maestro de actores también trabajó en España invitado por la Unión de Actores de Madrid, dando el taller "La improvisación como herramienta de conocimiento del actor".