Food: Crónicas carnívoras») es un programa de televisión estadounidense, emitido y producido por Travel Channel.
[2] La información aportada en los capítulos está ampliada en el blog oficial del programa.
Estos retos representan «una batalla» entre el hombre y la comida, tema central del programa.
[2] En la suma de las cuatro primeras temporadas, el hombre ha ganado 48 desafíos y perdido 38.
Aunque no se menciona en ningún episodio, antes de cada reto Richman debía comer lo menos posible, hacía ejercicio dos veces al día y bebía grandes cantidades de agua, tanto mineral como carbonatada.