demás de aparecer en numerosos fotolibros, ha interpretado papeles en televisión, cine y producciones teatrales, como GōGō Sentai Bōkenger, Karate-Robo Zaborgar, la serie dramática de terror Hitokowa y la adaptación teatral de Umimachi Diary.

Mientras estaba en la escuela secundaria representó a Osaka en una competencia nacional de gimnasia rítmica.

[1]​ En el 2004 ganó el premio Miss Magazine Special Reader Award en el concurso anual de gravure de Miss Magazine.

[2]​ Mami Yamasaki apareció en GōGō Sentai Bōkenger y ¡¡Chō Ninja Tai Inazuma!!

[5]​[6]​ En el 2017, Mami protagonizó una adaptación teatral del manga Umimachi Diary de Akimi Yoshida.