Mamers es una población y comuna francesa, situada en la región de los Países del Loira, departamento de Sarthe.

Cada año, el concurso las mejores rillettes sarthoises se celebra en marzo en Mamers.

Cortos y largometrajes europeos inéditos son presentados en presencia de numerosos profesionales del cine todo en un ambiente festivo y amistoso.

Este festival se creado en 1990, es como dice "Studio Magazine" el festival pequeño hecho grande, con ahora una participación de 4000 espectadores por edición.

Los objetivos de la Hermandad de los Caballeros de las Rillettes Sarthoises son: buscar la calidad de las Rillettes Sarthoises, convocando concursos que se efectúan anualmente en Mamers; dar a conocer y mostrar el departamento de la Sarthe —sus paisajes, sus monumentos, su historia y sus productos— y establecer contactos con otras sociedades gastronómicas, buscar buenas recetas culinarias y hacer revivir las antiguas tradiciones locales.