Luis Chacón nació en Puentedeume, La Coruña, y se formó en las categorías inferiores del Racing Club de Ferrol.
Al finalizar su etapa juvenil en 2019, fue cedido por dos temporadas a la Unión Deportiva Somozas en Tercera División, donde continuó su desarrollo.
[2] Para la temporada 2021-22, Chacón regresó al Racing Club de Ferrol en la recién creada Primera Federación, integrándose al primer equipo.
[3] En la temporada 2022-23, fue una pieza clave en el equipo, que logró el ascenso a Segunda División al finalizar en primera posición del Grupo I de la Primera Federación, con Chacón participando en 29 partidos y anotando 5 goles.
[5] Tras una temporada destacada con el Arenteiro, en la que el equipo finalizó en octavo lugar, Chacón recibió ofertas de varios clubes, incluyendo la Sociedad Deportiva Ponferradina.