Los 500 sombreros de Bartolomé Cubbins es un libro infantil escrito por Dr. Seuss y publicado por Vanguard en 1938.
Ambientada en la época feudal, la historia comienza en el Reino de Didd, cuando el rey Derwin está montando a caballo a través de una calle, por la cual está caminando Bartolomé Cubbins, un niño pobre del mercado.
Bartolomé se quita el sombrero, de acuerdo con las leyes, pero otro sombrero aparece misteriosamente en su cabeza, y cuando él intenta quitarse éste también, aparece otra vez, cuando se quita los sombreros aparecen más y más, a partir del sombrero 451º crece la extravagancia y la belleza de los accesorios.
La compañía la ha interpretado casi una docena de veces desde que Dr. Seuss les otorgara los derechos.
La compañía ha recorrido con la obra los Estados Unidos, China, Rusia y Japón.