[3]​ Aunque ha destacado principalmente en el teatro, Pelikan también ha logrado reconocimiento en otros medios como el cine y la televisión.

En su debut en el cine interpretó a una versión juvenil del personaje de Vanessa Redgrave en la película Julia (1977).

[4]​ También interpretó el papel de Sarah Hargrave en la película Return to the Blue Lagoon (1991).

Su primer papel importante en televisión ocurrió en la famosa serie Beacon Hill.

Otras actuaciones destacadas de Pelikan incluyen a Lucy Scanlon en la serie Studs Lonigan (1979) y al personaje principal en la película de terror Jennifer (1978).