La Lieja-Bastogne-Lieja 1951 fue la 36.ª edición de la clásica ciclista Lieja-Bastoña-Lieja.
La carrera se disputó el domingo 23 de abril de 1950, sobre un recorrido de 263 km.
El vencedor final fue el belga Prosper Depredomme (Garin-Wolber) que se impuso al sprint a sus compatriotas Jean Bogaerts (Ruche-Dunlop) y Edward Van Dijck (Allegro), segundo y tercero respectivamente.