En la Major League Baseball jugó para Minnesota Twins, equipo con el que debutó el 11 de abril de 1987 contra Seattle Mariners saliendo sin decisión pero permitiendo 5 carreras en 5.2 innings.

Durante su paso por la MLB dejó un registro total de 10 juego ganado y 15 perdidos en 47 actuaciones.

Straker fue firmado por Cincinnati Reds en 1977 y tuvo que esperar diez años en Ligas Menores antes de recibir la oportunidad de ser llamado a la gran carpa.

En el año de su debut, su desempeño fue tan sobresaliente que llegó junto con su equipo a la Serie Mundial en 1987, convirtiéndose en el primer venezolano en lanzar en una Serie Mundial al abrir los juegos 3° y 6°.

Fue dejado en libertad al final de esa temporada, tras la cual no pudo regresar a la MLB.