Laguiole (navaja)

[2]​ El diseño arábigo-hispano de la navaja se fusionó con el de los cuchillos plegables locales representados por patrones más antiguos como el laguiole droit y el Capuchadou; el resultado se convirtió en la laguiole clásica.

En 1840, el primer punzón o trocar (un instrumento quirúrgico utilizado para perforar las cavidades corporales y aliviar el sufrimiento del ganado y otros animales con hinchazón) se añadió a algunos diseños de navajas laguioles.

La laguiole tradicional utiliza una sola cuchilla, pero a veces se agrega un sacacorchos u otro implemento.

Este adorno es una referencia a una leyenda de pastores católicos que necesitan una cruz para orar durante sus migraciones estacionales entre las montañas y las llanuras.

Hay mucha mitología sobre el insecto diseñado sobre el lomo de la empuñadura, el cual puede ser una abeja o una mosca.

Las navajas laguiole de calidad están hechas a mano en Francia por trabajadores calificados.