Originalmente establecido por Walter Knott, el parque temático es ahora propiedad de Cedar Fair Entertainment Company.

[1]​ En los años 1930, Walter Knott conoció un nuevo tipo de bayas que había sido cultivado por Rudolph Boysen.

Walter sembró algunas plantas que había recibido en una visita a la granja de Boysen y después las empezó a vender en los estantes de venta que tenía en la carretera.

En 1997, la familia Knott vendió el parque de atracciones a Cedar Fair.

El parque se hubiese consulado en un Disneyland Resort y convertido en un Disney's America, pero fallaron a construirlo cerca de Washington D. C..