Trabaja a tiempo completo como escritor y consultor, especializándose en criptozoología, disciplina en la cual es internacionalmente renombrado.
Michael Newton dijo que "Hoy, Shuker es globalmente reconocido como autor e investigador de todos los aspectos de la vida animal y los fenómenos no explicados, y es el aparente heredero del mismo Heuvelmans.
Es miembro de muchas sociedades científicas y literarias, como la Zoological Society of London.
Shuker escribió trece libros y cientos de artículos.
Durante sus investigaciones, Shuker ha sido el primer criptozoólogo en dirigir una amplia atención pública un número considerable de críptidos que eran anteriormente poco conocidos.