Karl Friedrich von Rumohr

Karl Friedrich von Rumohr (* 6 de enero de 1785 en Reinhardtsgrimma cerca de Dresde; † 25 de julio en el año 1843 en Breslau) fue un historiador de arte, escritor y gastrósofo.

Rumohr hizo de su vida una recopilación de eventos de la Historia del Arte que llegó a compilar en tres volúmenes denominados Italienische Forschungen (1827–1831).

Karl Friedrich von Rumohr estableció diversas categorías acerca de como cocinar diversos alimentos distinguiendo diversas técnicas, ingredientes y sabores.