Kaanapali se encuentra ubicado en las coordenadas 20°56′5″N 156°40′46″O / 20.93472, -156.67944.
Según la Oficina del Censo, la localidad tiene un área total de 14,8 km² (5,7 mi²), de la cual 12,6 km² (4,9 mi²) es tierra y 2,2 km² (0,8 mi²) (15.03%) es agua.
[1] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $79 288, y los ingresos medios por familia eran $86 647.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $48 393 frente a los $41 625 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $48 506.