Juan Chiunti Rico fue un político, ganadero, cañero y hotelero mexicano de Cosamaloapan, Veracruz.

Don Juan perteneció a familias que vivieron en Santiago Ixmatlahuacan pero sus padres emigraron durante o después de la Revolución Mexicana.

La familia Chiunti de origen italiano asentada en Ixmatlahuacan a finales del siglo XIX.

En 1952, don Juan contendió y ganó la diputación por el X distrito electoral de Veracruz con cabecera en Cosamaloapan.

[1]​ Don Juan fue presidente municipal de Cosamaloapan en dos ocasiones en los años 1940 y en el periodo 1998-2000.

[6]​ Siendo esta anécdota política muy comentada a nivel estatal y no olvidada con el paso de los años.