Juan Antonio Jiménez Cobo (Castro del Río, 11 de mayo de 1959) es un jinete español que compite en la modalidad de doma.
Jiménez se estuvo dedicando a dar espectáculos de doma vaquera hasta que vio una prueba de doma clásica en los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992, tras lo que decidió practicar esta modalidad.
[1] Ha participado en tres Juegos Olímpicos de Verano, obteniendo una medalla de plata en Atenas 2004, en la prueba por equipos (junto con Beatriz Ferrer-Salat, Ignacio Rambla Algarín y Rafael Soto Andrade), y el quinto lugar en Sídney 2000, en la misma prueba.
[2] En los Juegos Olímpicos de 2024 fue, con 65 años, el deportista de más edad y también se convirtió en el deportista español más veterano en disputar unos Juegos Olímpicos.
[1] Ha ganado una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Doma de 2002 y dos medallas en el Campeonato Europeo de Doma, plata en 2003 y bronce en 2005.