1 etapa en el Giro de Italia 1 etapa en el Tour de Francia Lieja-Bastogne-Lieja (1976, 1978) Joseph Bruyère (Maastricht, 5 de octubre de 1948) es un ciclista belga ya retirado.
Professional de 1970 a 1980, ha ganado dos veces la Lieja-Bastoña-Lieja y una etapa del Tour de Francia 1972.
Es un especialista de la clásica Het Volk, la cual gana en 1974, 1975 y 1980 y de Lieja-Bastoña-Lieja ganándola en 1976 y 1978.
Ha participado en seis Tour de Francia consiguiendo una victoria de etapa en 1972 en la 19.ª etapa disputada entre Auxerre y Versalles.
Llevó durante tres días el maillot amarillo en 1974 y en 1978 durante ocho días.