Se hizo célebre bailando la cachucha o la danza llamada Olé.
En 1852 se trasladó a Alemania y debutó por primera vez allí en Stuttgart con éxito.
Desde Leipzig, donde también tuvo un gran éxito, su reputación fue reforzada y ampliada aún más con su actuación en Berlín en 1853.
Allí nacieron sus hijos: Maxilien, Flora, Amalia, Henry y Victoria, futura madre esta de la escritora bisexual Vita Sackville-West, la cual escribió un libro sobre su abuela andaluza, Pepita (Barcelona: Tusquets, 1989).
En Pepita, Vita Sackville-West relata la historia de su abuela documentándose con los recuerdos familiares y con las pesquisas realizadas por un investigador contratado por la familia para demostrar la paternidad y reivindica a su madre, Victoria, repudiada por la conservadora sociedad victoriana que rechazaba a la niña de la relación adúltera y que terminará sin embargo casada con su primo e instalada en la lujosa mansión de Knole donde nació la escritora.