José Tiburcio de Mendoza y Sánchez Boquete fue un político peruano.
Nació en Lima el 15 de febrero de 1791, hijo de Tiburcio Alfonso de Mendoza Ladrón de Guevara y de los Ríos y de Catalina Perfecta de Sánchez Boquete.
Su padre fue alcalde ordinario de Lima en 1802 y propietario de los mayorazgos de su casa, los mismos que heredó.
[1] Fue miembro del Congreso Constituyente de 1822 por el departamento de Ayacucho.
[2] Dicho congreso constituyente fue el que elaboró la primera constitución política del país.