Comenzó a escribir en la publicación montisonense Ecos del Cinca, en los años 70 colaboró en la Revista Andalán y Esfuerzo Común.

En 1972, mientras hacía el servicio militar en Huesca, lo compaginó trabajando en una asesoría y haciendo publicaciones en el periódico Heraldo de Aragón, del que su padre era asiduo colaborador.

En 1977, contrajo matrimonio con María Elena Pardina, con quien tuvo dos hijos, Gabriel y Manuel.

En el citado diario hizo célebre, durante doce años, su columna diaria «El Tragaluz»; continuó con las críticas del Barón de Regrustrán, en la sección «Comer y beber» del suplemento dominical; escribió sobre temas taurinos, y, con el seudónimo de Carolina Urdués, de temas sociales.

[4]​[2]​[5]​ También colaboró en distintas publicaciones como Muy Interesante, GEO y las dependientes del grupo Club de Gourmets.