José Juan Camarón y Meliá (Segorbe, Castellón, 26 de diciembre de 1760-Madrid, 11 de enero de 1819), fue un pintor y grabador español.

Hijo de José Camarón Bonanat y hermano de Rafael, ambos pintores.

Más tarde obtuvo una pensión para continuar estudios en Roma donde permaneció entre 1779 y 1785 y, a su regreso, fue nombrado pintor de cámara (1802), director de pintura de la Real Fábrica de Porcelana del Buen Retiro (1799), académico de mérito de la Real de San Carlos de Valencia y teniente director de la de Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, de la que llegó a ser director honorario.

Falleció en Madrid en enero de 1819.

Se conoce un Retrato de José Camarón y Meliá por el pintor Asensio Julià, en subasta por la Casa Christie's.