Se unió al equipo en 2007-08 y fue nominado para el Trofeo Calder Memorial como Novato del Año de la NHL.

Toews ganó la Copa Stanley en 2010, junto con el Trofeo Conn Smythe al jugador más valioso de los playoffs.

Después de ganar la Copa, Toews superó a Peter Forsberg como el jugador más joven en unirse al Triple Gold Club.

Toews fue seleccionado primero en la general en el WHL Bantam Draft de 2003 por los Tri-City Americans,[4]​ pero eligió jugar hockey AAA enano en Shattuck-Saint Mary's, un internado en Faribault, Minnesota, durante las temporadas 2003-04 y 2004-05. .

Toews anotó 110 puntos en 64 juegos en su segunda temporada con Shattuck-Saint Mary's antes de pasar a jugar hockey sobre hielo en la universidad.

Luego registró la segunda racha de puntos más larga para comenzar una carrera en la NHL, registrando un punto en cada uno de sus primeros diez juegos (cinco goles y cinco asistencias).

Toews terminó segundo en anotaciones por equipos detrás de su compañero novato Patrick Kane.

Los dos fueron nominados para el Calder Memorial Trophy como novato del año de la NHL junto con el alero de los Washington Capitals, Nicklas Bäckström; Toews terminó como subcampeón detrás del ganador Kane.

A los 20 años y 79 días, se convirtió en el tercer capitán del equipo más joven en la historia de la NHL, detrás de Sidney Crosby y Vincent Lecavalier.

[8]​ Esta hazaña fue superada más tarde por Gabriel Landeskog y Connor McDavid.

[9]​ Toews había sido nombrado previamente capitán suplente en diciembre de 2007, durante la temporada 2007-08.

Toews tenía la cabeza hacia abajo mientras recibía un pase en la zona neutral cuando Mitchell salió del área de penalti y lo controló con el hombro.

Se convirtió en el segundo capitán más joven en la historia de la NHL en ganar la Copa, detrás de Sidney Crosby, quien llevó a los Pittsburgh Penguins al campeonato la temporada anterior.

[17]​ Al ganar la Copa Stanley, también se convirtió en el jugador más joven, con 22 años, en convertirse en miembro del Triple Gold Club (oro olímpico, Copa Stanley y Campeonato del Mundo).

Fue la primera vez en la historia de EA Sports que dos jugadores del mismo equipo aparecían en un videojuego.

Como resultado, los Blackhawks llegaron por poco a los playoffs de 2011, terminando la temporada regular como el octavo y último sembrado en la Conferencia Oeste.

En el concurso, Toews anotó un gol que empató el juego con 1:26 restantes en el tiempo reglamentario.

En la temporada acortada por el cierre patronal de 2013, Toews volvió a estar en plena forma.

Por segundo año consecutivo, terminó como finalista del Trofeo Selke, aunque quedó tercero en la votación detrás del ganador Patrice Bergeron y el primer finalista Anže Kopitar.

[24]​ En las finales, Toews llevó a los Blackhawks a su tercer campeonato de la Copa Stanley en seis temporadas después de la victoria del equipo en el Juego 6 sobre Tampa Bay Lightning, 2-0.

[29]​ Durante la temporada 2016-17 de los Chicago Blackhawks, Toews sufrió una lesión en la espalda que lo obligó a perderse nueve partidos.

[32]​ Un Toews rejuvenecido anotó 81 puntos, el máximo de su carrera, mientras aparecía en los 82 juegos para Chicago durante la temporada 2018-19.

En la semifinal del torneo contra Estados Unidos, Toews anotó tres veces en la tanda de penales para avanzar a la final.

[48]​ Al igual que Toews, su hermano David también asistió a Shattuck-Saint Mary's y comenzó su primer año en la Universidad de Dakota del Norte en 2008–09.

Posteriormente, los dos fueron puestos en libertad condicional y se les ordenó realizar un servicio comunitario.

[58]​ El lago está ubicado a 150 km (93 millas) al norte de Flin Flon y se llama Toews Lake.