Se convirtió en profesional en 1996 cuando fue contratado por los Hurricanes, una de las franquicias neozelandesas del recién creado Super Rugby.
En 1998 firmó con el Bath Rugby de la Aviva Premiership, un contrato por dos temporadas que al cumplirse fue renovado por otra más.
En total disputó 10 partidos y marcó siete tries (35 puntos).
[1] Solo disputó una Copa del Mundo; Inglaterra 1991 donde fue suplente de Graeme Bachop y el pateador del equipo cuando no jugó Grant Fox.
Los All Blacks no pudieron ante los Wallabies cayendo en semifinales, Preston contribuyó enormemente con tres penales para la victoria por el tercer puesto ante Escocia.