No obteniendo la oportunidad que esperaba, comienza a escribir artículos para diversas revistas.

En 2004, protagonizó junto a Tracey Ullman la sátira sexual A Dirty Shame, una comedia irreverente del director underground John Waters, en la que también participaron Chris Isaak y Selma Blair, en la cual interpreta una suerte de "mesías de las libertades sexuales".

Finalmente, Johnny Knoxville, Jeff Tremaine, Jason "Wee-Man" Acuña, Dave England, Chris Pontius y Steve-O producen un piloto que utilizaba imágenes de Big Brother, junto con vídeos de CKY protagonizados por Bam Margera y Ryan Dunn, y con la ayuda de Spike Jonze.

Knoxville también participó en Gumball 3000, de Jackass, junto con las coestrellas del programa Preston Lacy, Wee Man, Steve-O y Chris Pontius, con Jeff Tremaine como director y Dimitry Elyashkevich como productor.

Dijo que esto se hace introduciendo un tubo en su pene por completo hasta su vejiga (unos 20 cm).