En algún momento de aquellos años contrajo el virus del VIH.

En 1990 concede una entrevista a Jess Cagle (Entertainment Weekly) y Rick X ("The Closet Case Show", un canal de cable), donde Stefano afirma haber tenido una serie de "citas" con David Geffen, quien en su momento le imploró que dejara las drogas.

Su cuerpo fue trasladado a Pensilvania y fue enterrado al lado de su padre.

Charles Isherwood, en su biografía Wonder Bread and Ecstasy (Alyson Publications) de 1996, afirma que Joey sufrió abusos sexuales durante su infancia, dato difícilmente comprobable.

Este actor recibió dos veces el premio AVN Award, que le otorga cierta autoridad en su materia.