Se le atribuye haber trabajado para prevenir la propagación de la enfermedad tropical filariasis linfática (elefantiasis).

[4]​ En 2002, Williams se involucró en una controversia con respecto a un ensayo médico propuesto en las Islas Cook.

El ensayo, que implicó la inyección de células de cerdo en humanos como medio para combatir la diabetes, no podía llevarse a cabo legalmente en Nueva Zelanda y, por lo tanto, se trasladó a las Islas Cook, donde se aplicaban regulaciones menos estrictas.

Muchos miembros del Partido de las Islas Cook se opusieron a su acuerdo de coalición con el Partido Nueva Alianza, y después deserciones, Henry perdió el control ante los disidentes y renunció.

Perdió su escaño cuando se abolió el electorado en el extranjero en 2003..[11]​ Más tarde, Williams intentó comenzar una carrera política en Nueva Zelanda, presentándose como candidato del primer partido de Nueva Zelanda en el puesto 15 en la lista del partido y compitiendo por el escaño del electorado de Maungakiekie en las elecciones parlamentarias de 2005.

No logró convertirse en diputado, ya que ocupó el tercer lugar en Maungakiekie y Nueva Zelanda recibió solo siete escaños.