Joaquín Sobrino Martínez (Posada de Llanes, Asturias, 22 de junio de 1982) es un ciclista español.

Debutó como profesional en 2007 con el equipo Relax-GAM.

A principios del 2010 estuvo sin equipo pudiendo correr la Vuelta a Uruguay con el equipo amateur argentino Acme-Colner y diversas pruebas del calendario español con la selección de España, hasta que en junio fichó por el equipo profesional del Caja Rural.

2008 2009 2010 (como amateur)[1]​ 2012 2013