Joaquín estudió Bellas Artes en la Universidad de Castilla-La Mancha en Cuenca y se licenció en la materia.

Se dio a conocer en 2001, haciendo monólogos en el programa Nuevos cómicos.

En 2002, se unió a Ernesto Sevilla y Raúl Cimas, grupo conocido como el "Trío de Albacete" por ser oriundos todos del mismo lugar, siendo contratados por Paramount Comedy y más tarde uniéndose además Pablo Chiapella, también de la misma tierra.

En La hora chanante interpretó a numerosos personajes como Mick Jagger, Barbra Streisand, Sara Montiel o Michael Jackson, eligiéndolos por su trayectoria, personalidad, la imagen pública o por su apariencia física, evitando siempre parodiar a personas muertas, sin contar a los que mueren después o durante la emisión.

Tras acabar la cuarta temporada, participó en Noche sin tregua, interpretando al personaje de Roberto Picazo durante dos años.

En julio de 2006 inició un nuevo proyecto en La Sexta, presentando junto con Raúl Cimas el programa A pelo, un formato de improvisación y humor producido por El Terrat, y que fue llevado a cabo con éxito en la televisión catalana TV3.

En esta entrevista dijo que le gustaría dar las campanadas de Año Nuevo con Mayra Gómez Kemp.

Además en enero de 2009 participó en tres programas de Pasapalabra, los días 21, 23 y 24 y también empezó a participar en el programa radiofónico de M80 Radio No somos nadie, haciendo entrevistas a personajes famosos que él mismo imitaba como Tom Cruise o George Bush padre e hijo.

El programa en su primera semana se convirtió en el mejor estreno en la historia del canal, pero en su segunda semana bajó bastante la audiencia, debido a que recibió numerosas críticas, aunque firmaron con la cadena la realización de una segunda temporada.

[21]​ En septiembre del mismo año se confirma su incorporación a Late motiv, de #0, haciendo una sección semanal[22]​ en su segunda temporada.