Jennifer Salinas

Jennifer comenzó en el boxeo a los 19 años, cuando trabajaba como camarera en un restaurante mexicano en Grand Rapids, Míchigan que se hallaba al lado de un gimnasio donde se practicaba boxeo.Jennifer mencionó, sobre sus inicios, lo siguiente en una entrevista:[2]​ Su etapa amateur duró varios años, viajando mucho para buscar contrincantes y para darse a conocer, tuvo ocho peleas durante este tiempo.Ganó los guantes de oro en 2001 (representando a Míchigan) en un torneo canadiense, también estuvo en Nueva York y Georgia.Ganándole a esta en 4 asaltos consecutivos, demostrándo así su enorme talento en el boxeo.Causó controversia por sus declaraciones racistas hacia el expresidente boliviano Evo Morales Ayma.