En noviembre de 2017 publicó su primer libro, The Actor's Life: A Survival Guide, el cual contó con una introducción escrita por Steve Carell.[4] El trabajo de Fischer en televisión antes de actuar en The Office incluye papeles menores en Six Feet Under, That '70s Show, Cold Case, Miss Match, Strong Medicine, Undeclared, What I Like About You, Off Centre y Spin City.En una entrevista con MySpace, Fischer comentó su deseo de centrarse en papeles cómicos: Fischer escribió, dirigió y protagonizó el falso documental LolliLove, coprotagonizado por su exmarido James Gunn, Linda Cardellini, Judy Greer, Lloyd Kaufman y Jason Segel.Por su papel en la película, Fischer fue galardonada con un Screen Actors Guild al Actor Emergente."[8] Fischer se pasó varios años trabajando como recepcionista y auxiliar administrativa en oficinas de Los Ángeles, al igual que su personaje, mientras luchaba por alcanzar el éxito, y por lo tanto sentía que estaba bien adaptada al rol.[12] En marzo de 2010, regresó a la zona para copresidir una subasta anual del Nerinx Hall High School, su universidad.[19] En una entrevista radiofónica mientras hacía prensa para The Promotion, ella dijo que su divorcio había concluido.
