Junto a Jean Boissonnat fundó en 1967 el Grupo Expansion, editor de la revista económica L'Expansion.

Su hermano Jean-Jacques tuvo un gran éxito con L'Express, y lo mismo le sucedió a él con esta revista.

En 1999, cedió la presidencia del Consejo Supervisor del Grupo Expansion a Eric Licoys, presidente de Havas (propietario del Grupo Expansion), y entonces dejó el grupo.

Pasó a dirigir la revista Psychologies magazine en 1997 por diez años, luego creó la revista CLES en 2010.

Jean-Louis Servan-Schreiber fue autor de diecisiete ensayos.