Fue creada por James Taylor (órgano Hammond, cantante) tras la disolución de su anterior banda, The Prisoners, como consecuencia de la crisis del sello Stiff Records.
Además de Taylor, la componen actualmente Chris Montague (guitarra), Andrew McKinney (bajo eléctrico) y Adam Betts (batería), aunque usualmente se complementa con una sección de metales, integrada ahora por John Willmott (saxo tenor/flauta) y Nick Smart (trompeta), además de la cantante Yvonne Yanney.
No tiene relación alguna con el cantautor estadounidense, James Taylor.
Su primer sencillo, "Blow-Up" (una versión funky del tema de Herbie Hancock), se editó en 1985 en el sello "Re Elect The President", que se convertiría en el sello del Acid Jazz.
En este periodo grabó también su tema más conocido, "The Theme from Starsky & Hutch".