[1]​ y actualmente, en la temporada 2024/25 es entrenador de futbol base en el Club Deportivo Nuevo Boadilla.

[2]​ Jaime Gavilán creció y se crio en Benimaclet.

Estudió en el Colegio Sagrada Familia (PJO), donde empezó su pasión por los deportes en general y por el fútbol en particular.

Al poco tiempo los ojeadores del Valencia C. F. se percataron de su gran potencial y a los 15 años empezó a militar en las categorías inferiores de dicho club.

En marzo de 2011 sufrió una grave lesión en la rodilla izquierda que le mantuvo sin poder jugar durante 9 meses.