Jaime Fernández Manzanares (Zaragoza, España, 15 de julio de 2000) es un jugador profesional español de baloncesto, que ocupa la posición de ala-pívot que actualmente juega en el Casademont Zaragoza de la Liga ACB.
El ala-pívot de Zaragoza es un jugador formado en el Tecnyconta Zaragoza, con el que debutó en la Liga Endesa, aunque gran parte del curso 2017/18 jugó en las filas del Simply Olivar, el equipo afiliado del Tecnyconta.
En la Liga EBA hizo una gran temporada con unos promedios de 14,8 puntos y 8,7 rebotes en 31 minutos de media.
En julio de 2023, firma por el Real Valladolid Baloncesto de la Liga LEB Oro.
El 28 de agosto de 2024, sin llegar a debutar con el Hestia Menorca, se anuncia su regreso al Casademont Zaragoza, por lo que vivirá su tercera etapa en el equipo aragonés.