Ixtaczoquitlán

La localidad de Ixtaczoquitlan cuenta con 20,833 habitantes, siendo la localidad más habitada del municipio de Ixtaczoquitlan hasta la fecha.Sus principales platillos son el mole, tamales y las picaditas.En la dieta diaria se puede agregar los guisos y caldos, ya sea de res o de pollo.Aunque cabe mencionar que otros tipos de carne como la de conejo y guajolote (pavo) que ya se están agregando a la dieta, como parte de una alternativa a los altos precios de la carne primeramente mencionada.Algo que no se debe de pasar desapercibido es que las amas de casa, aún acostumbran preparar los alimentos en ollas y jarros de barro, ya que le da un sabor distintivo a la comida, especialmente al café y frijoles negros.