Ivan "Ivica" Šurjak (en serbio cirílico: Ивица Шурјак; n. 23 de marzo de 1953, Split) es un exfutbolista internacional croata que jugó como centrodelantero, principalmente en el Hajduk Split.

Fue internacional con la selección de Yugoslavia, con quien disputó dos Copas del Mundo y una Eurocopa.

Šurjak comenzó su carrera en el Hajduk Split de su ciudad natal y su demarcación en el campo era defensa lateral izquierdo.

Sin embargo, progresivamente fue reconvirtiéndose a centrocampista total que podía ocupar todo el centro del campo.

Ivica Šurjak fue internacional con Yugoslavia en 54 ocasiones y disputó 2 mundiales, la Copa del Mundo de 1974 donde anotó 2 goles y en la de España 1982 en la que fue el capitán.