Ivan Quaranta es un ciclista italiano, nacido el 14 de diciembre de 1974 en Crema.

Fue un sprinter ya que la mayoría de sus victorias fueron en llegadas masivas de carreras por etapas.

Ganó seis etapas del Giro de Italia entre 1999 y 2001.

Siempre estuvo en filas de equipos italianos modestos, por lo que disputó mayoritariamente carreras italianas.

El único equipo de gran nombre en el que estuvo fue el Saeco, sin embargo ese año fue decepcionante para Ivan.