Ithaca es una villa ubicada en el condado de Saunders en el estado estadounidense de Nebraska.

[3]​ Ithaca se encuentra ubicada en las coordenadas 41°9′34″N 96°32′22″O / 41.15944, -96.53944.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Ithaca tiene una superficie total de 0.6 km², de la cual 0.6 km² corresponden a tierra firme y (0%) 0 km² es agua.

[4]​ Según el censo de 2010,[5]​ había 148 personas residiendo en Ithaca.

De los 148 habitantes, Ithaca estaba compuesto por el 93.92% blancos, el 0% eran afroamericanos, el 4.05% eran amerindios, el 0% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, el 2.03% eran de otras razas y el 0% pertenecían a dos o más razas.