Nacido en Cartagena, Barrios se trasladó a Bogotá en la década de 1980 para estudiar locución en la Academia Arco.
Finalizando la década de 1980 tuvo una participación en la serie La posada y en 1996 logró el reconocimiento nacional al interpretar el personaje de El Mello en la popular telenovela Guajira, donde compartió reparto con actores como Guy Ecker, Sonya Smith y Rafael Novoa.
[2] En 2000 apareció en la telenovela protagonizada por Margarita Rosa de Francisco, La caponera.
El mismo año interpretó a Antonio Salinas en la telenovela Alejo, la búsqueda del amor.
Ese mismo año apareció en la serie Tierra de cantores, basada en la cultura vallenata colombiana.