Fue la segunda esposa de Juan Alberto de Mecklemburgo-Schwerin, regente del Ducado de Brunswick.
Era hija del príncipe Botho de Stolberg-Rossla y de la princesa Eduvigis de Ysenburg y Büdingen[1] (la hija mayor del príncipe Bruno de Ysenburg y Büdingen.
[1] No tuvieron hijos.
Después de la muerte de Juan Alberto, en 1920, Isabel se volvió a casar con el duque Adolfo Federico de Mecklemburgo, medio hermano de su primer marido, en Ludwigslust, Mecklemburgo-Schwerin.
Murió en Eutin, Schleswig-Holstein, el 16 de octubre de 1969, dos meses después de la muerte de su segundo marido.