[5][6] Su padre se asoció con un polaco para crear una empresa aún vigente, llamada Curtiembres Búfalo, en Barranquilla.
Gilinski Group es dueño de Yupis, Rimax, el Grupo Publicaciones Semana (dueño de la revista Semana), la red bancaria Servibanca, y el banco GNB Sudameris.
[9] Estuvo en el cargo hasta 2013, bajo el mandato de Juan Manuel Santos.
[6] Isaac es hijo de padres lituanos cuyos nombres son desconocidos a la fecha.
Es hermano del empresario Lazar Gilinski Seagowicz, quien también se había desempeñado como embajador de Colombia en Israel en los años 80,[10][11] durante el gobierno del liberal Virgilio Barco.