Interfase y ciencia coloide

La ciencia de interfase y coloide es una intersección interdisciplinaria de ramas de química, física, nanociencia y otros campos relacionados con coloides, sistemas heterogéneos que consisten en una mezcla mecánica de partículas entre 1 nm (nanómetros) y 1000 nm dispersas en un medio continuo.Una dispersión coloidal es una mezcla heterogénea en la cual el tamaño de partícula de la sustancia es intermedio entre una solución verdadera y una suspensión, es decir, entre 1 nm y 1000 nm.Al igual que las soluciones reales, las partículas coloidales son pequeñas y no se pueden ver a simple vista.Pasan fácilmente a través del papel de filtro.Pero las partículas coloidales son lo suficientemente grandes como para ser bloqueadas por papel pergamino o membrana animal.