[1] Está dedicada al patrón de la ciudad.
La iglesia actual fue levantada a mediados del siglo XVIII con el apoyo del obispo Francisco Izquierdo Tavira, y desde entonces ha sufrido pocos cambios.
[2][3] En 1857 el hospital sufrió un incendio que afectó a parte de las instalaciones.
Aunque sus daños no fueron grandes, el costo de reparar una construcción de su antigüedad propició que el Ayuntamiento de la ciudad ordenará su derribo en 1877.
La iglesia del conjunto pasó así a convertirse en parroquia de San Froilán, aunque la escultura que preside la fachada del templo sigue representando a san Bartolomé.