Hydnum repandum es una especie de seta comestible.

Habita en bosques mixtos o de suelo ácido en el Holártico.

Es de carne espesa, blanca, pardo-naranja con la edad, posee un olor fúngico y sabor amargo.

Su hábitat son los bosques preferentemente de suelos ácidos o mixtos.

Son usualmente preparados con aceite y vinagre, se pueden guardar en frascos herméticos en lugares con refrigeración para servirlos al cabo de tres o cuatro meses.