Hudson Meek nació en Alabama y vivió en el suburbio de Vestavia Hills, en Birmingham.
[3][4] En 2014, apareció brevemente en la película The Santa Con, transmitida por el canal de televisión Lifetime en 2014.
[5] Más tarde apareció en episodios del reinicio de MacGyver,[6] y como joven protagonista en Baby Driver en 2017.
Fue elegido para interpretar a Chris Piper en la película 90 Minutes in Heaven.
[8] En septiembre de 2024, Meek había asistido al Festival de Cine estadounidense de Deauville, en Francia, donde se estrenó The School Duel, una película de suspenso distópico en la que participó.