Hovenia dulcis

Hovenia dulcis (conocido como "palito dulce" o "pasas" hovenia)[1]​ es un árbol originario de Japón, el cual se ha expandido a lo largo del este de China y Corea y en el Himalaya (hasta una altura de 2 000 m).

Crece de preferencia en una posición soleada, en arena húmeda o en suelos limosos.

La parte comestible no es el fruto propiamente tal, sino que es el pedicelo de la flor, que puede ser consumido tanto crudo como cocido.

En condiciones secas, su aspecto y sabor es como las pasas.

[2]​ Hovenia dulcis fue descrita por Carl Peter Thunberg y publicado en Nova Genera Plantarum 1: 8, en 1781.